구이 시간 계산기

What is the weight of the meat?

조리 시간:
분, 온도는 °

완벽한 구이 시간을 안내합니다: 얼마나 오래 구워야 할까요?

구이는 고기의 깊고 풍부한 맛을 살려주는 요리법의 대표적인 예입니다. 그러나 완벽한 구이 시간을 찾는 것은 어렵습니다. 이제부터는 저희의 구이 시간 계산기가 맛있는 구이를 만들기 위한 여정에서 안내를 제공합니다.

구이 시간 예시

🐔 치킨

치킨을 180°C에서 구우는 것은 촉촉한 내부와 바삭한 피부를 얻는 효과적인 방법입니다. 권장 구이 시간은 킬로그램당 약 44분입니다. 치킨이 완전히 익었는지 확인하려면 고기 온도계를 새의 가장 두꺼운 부분에 꽂아보세요. 단, 뼈에는 꽂지 마세요. 내부 온도는 74°C에 도달해야 합니다. 채소를 썰기 전에 약 15분 동안 치킨을 쉬게 해 주스가 다시 분배될 수 있도록 해야 합니다.

🐄 소고기

소고기를 구울 때는 오븐을 200°C로 예열합니다. 중간으로 구울 경우 킬로그램당 약 60분을 굽는 것이 좋은 지침이 될 수 있습니다. 물론, 이는 소고기를 좀 더 드러우거나 완전히 구워 먹는 것을 선호하는 경우 조정될 수 있습니다. 고기 온도계를 사용하고, 중희는 내부 온도가 63°C, 중간은 71°C, 완전히 구워진 경우는 77°C를 목표로 합니다. 고기가 촉촉하게 유지되도록 소고기를 썰기 전에 15-20분 동안 쉬게 합니다.

🐖 돼지고기

돼지고기를 구울 때는 180°C가 표준 온도입니다. 고기의 다양한 부위를 고려할 때, 킬로그램당 약 90분 구이하는 것이 대략적인 가이드라인으로 제공될 수 있습니다. 돼지고기는 내부 온도가 71°C에 도달할 때까지 익혀야 합니다. 돼지고기가 촉촉하게 유지되도록 썰기 전에 10-15분 동안 쉬게 해야 합니다.

🐑 양고기

연한, 촉촉한 양고기를 구울 때는 오븐을 200°C로 예열합니다. 일반적으로, 킬로그램당 약 60분의 구이 시간을 목표로 합니다. 양고기를 얼마나 익히길 원하는지에 따라 조리 시간을 조정하세요. 항상 양고기를 썰기 전에 15-20분 동안 쉬게 해야 합니다.

🐟 물고기

물고기는 180°C에서 효과적으로 구울 수 있습니다. 그러나 요리 시간은 물고기의 종류와 두께에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 일반적으로, 킬로그램당 약 25분 구이하면 많은 종류에 적합합니다. 물고기는 완료되면 포크로 쉽게 뜯어질 수 있어야 합니다.

🐏 양고기 (노끼)

양고기는 종종 노끼로부터 나오므로 고기가

힘들 수 있습니다. 더 강인한 근육 섬유를 분해하고 연한 구이를 만들 수 있도록 200°C에서 약 45분 동안 천천히 구웁니다.

🦃 터키

맛있는 터키를 구울 때는 180°C로 예열된 오븐을 사용하세요. 평균적으로, 터키를 킬로그램당 약 40분 동안 구워야 합니다. 그러나 터키의 크기와 충전물이 요리 시간에 영향을 줄 수 있습니다. 오븐에서 꺼내기 전에 항상 터키가 내부 온도 74°C에 도달하는지 확인하세요.

🦆 오리

완전히 요리된 오리와 바삭한 피부를 얻으려면 200°C의 더 높은 온도에서 구웁니다. 일반적인 구이 시간은 킬로그램당 약 50분이지만, 이는 오리의 크기에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 항상 내부 온도를 확인하고, 완전히 요리된 오리는 74°C를 목표로 하되, 일부는 중간에 약간 핑크색을 선호할 수 있습니다.

🐐 염소고기

염소의 나이와 식단에 따라 염소고기의 연도와 맛은 크게 달라질 수 있습니다. 시작점으로, 180°C에서 킬로그램당 약 75분 도중 구이해보세요. 특정 부위와 원하는 익힘 정도에 따라 조리 시간과 온도를 필요에 따라 조정하세요.

🦌 사슴고기

사슴고기는 그 자체가 가는 편이므로 과도하게 요리하면 말라버릴 수 있습니다. 이를 피하기 위해, 중희 구이를 위해 180°C에서 킬로그램당 약 55분 동안 구웁니다. 고기 온도계를 사용하여 내부 온도가 중희로 63°C 정도인지 확인하세요.

🐇 토끼

토끼는 사슴고기처럼 가늘고, 과도하게 요리해서는 안됩니다. 시작점으로는 180°C에서 킬로그램당 약 40분 동안 구하는 것이 좋습니다. 고기가 안전하게 섭취할 수 있도록 항상 최소 71°C의 내부 온도를 확인하세요.

계산기가 신뢰할 수 있는 지침을 제공하지만, 이는 근사치 도구라는 것을 기억하세요. 오븐의 성능, 온도 설정의 정확성, 그리고 고기를 어떻게 조리하길 선호하는지에 따라 실제 구이 시간이 달라질 수 있습니다. 따라서 특히 처음 조리할 때는 항상 근접한 구이를 주의 깊게 관찰하는 것이 좋습니다.
[InterfaceWeight]
en = “What is the weight of the meat?”
nl = “Wat is het gewicht van het vlees?”
de = “Wie schwer ist das Fleisch?”
it = “Qual è il peso della carne?”
pt = “Qual é o peso da carne?”
es = “¿Cuál es el peso de la carne?”
fr = “Quel est le poids de la viande?”
pl = “Jaka jest waga mięsa?”
tr = “Etin ağırlığı ne kadar?”
fi = “Mikä on lihan paino?”
da = “Hvad er kødets vægt?”
no = “Hva er vekten på kjøttet?”
sv = “Vad är vikt på köttet?”
el = “Ποιο είναι το βάρος του κρέατος;”
uk = “Яка вага м’яса?”
zh = “肉的重量是多少?”
ja = “肉の重さは何ですか?”
ko = “고기의 무게는 얼마입니까?”

더욱이, 구이 시간 계산기는 각 유형의 고기에 대한 영양 정보도 제공하여 선택한 구이의 영양가를 이해하는 데 도움을 줍니다. 따라서 신참 요리사든 경험 많은 요리사든, 계산기는 구이의 예술을 마스터하는 데 도움이 되도록 설계되었습니다. 즐거운 구이 시간 되세요!